| Artikelnummer: | 9011P0757 |
| Aantal: | 1 |
Auteur: Clarissa Dickson Wright, uitgever: Bzztoh
Hardcover met stofomslag, druk 2004 | Nederlands | 208 pagina's | 9789045302768 | 26 x 27 x 2 cm
Tweedehands: Goed
Als nieuw en ongebruikt, heel licht zweempje verkleuring voorkant, dacht eerst dat het zo hoorde, viel me nauwelijks op. Stevig verpakt binnen 1-2 werkdagen in huis, bezorgd door PostNL.
Beschrijving
Het wild kookboek is opgedeeld in hoofdstukken op basis van soorten - van de bekende fazant en patrijs tot minder gangbare als snoek en karper. Het boek geeft inzicht in de natuurlijke leefomgeving van de dieren en biedt instructies over de behandeling van de verschillende soorten vlees. Vanzelfsprekend worden alle verhalen afgesloten met recepten als Fazant met Mostarda di Cremona en Zalmkoekjes van gnocchi.
