De Wereld Van Het Brood

Artikelnummer: 9041B0948
Aantal: 1

Auteur: Feierabend, uitgever: Feierabend
Hardcover met stofomslag, druk 2004 | Nederlands | 168 pagina's | 9783899851373 | 29 x 24 x 2 cm

Tweedehands: Als nieuw
Mooi als nieuw, ongebruikt. Stevig verpakt bezorgd door PostNL.


Beschrijving
Brood is in talloze landen een van de meest veelzijdige basislevensmiddelen. Ook op onze dagelijkse menukaart staat het al sinds mensenheugenis. Maar wat weten we er eigenlijk over? Hebt u zich ook wel eens afgevraagd waar de bagel vandaan komt? Of wat zuurdesem is? Of hoe knäckebröd wordt gemaakt, en hoe u thuis zelf een volkorenbrood kunt bakken? Dit boek gaat niet alleen in op de geschiedenis van het brood. Het legt ook de verschillen uit tussen de uiteenlopende graan- en meelsoorten, stelt brood uit andere landen voor en heeft bovendien een groot aantal heerlijke broodrecepten voor u in petto.

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »