Vis - stap - voor - stap

Artikelnummer: 9044B1135
Aantal: 1

Auteur: Aldo Zilli, uitgever: van Dishoeck
Hardcover met stofomslag, druk 2006 | Nederlands | 143 pagina's | 9789026929557 | 23,9 x 21,7 x 1,7 cm

Tweedehands: Goed
Oogt als nieuw, ongebruikt, lichte verkleuring rug. Stevig verpakt bezorgd door PostNL.


Beschrijving
Libelle Culinair redactrice Moniek: ”De Bijbel voor elke visliefhebber! Een respectabel
aantal vissen staan netjes ingedeeld en nauwkeurig beschreven in vijf
hoofdstukken: ronde, platte, vette en exotische vis, schaal- en weekdieren.
De bijbehorende recepten lees je in stap-voor-stap-vorm. Altijd een pluspunt,
zeker als ze ook nog eens met sprekend beeld ondersteund worden.
De meeste gerechten kregen een zuiderse toets mee: zeeduivel in gerookte
pancetta, tongschar met tomatensaus, sardines met Siciliaanse spaghetti,
kreeftburgers met chilisaus... Mmmm, laat die zomer maar komen!”

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »