Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders

Artikelnummer: 9045P2794
Aantal: 1

Auteur: Maria Lam, uitgever: Rose Stories
Hardcover, 1e druk 2017 | Nederlands | 312 pagina's | 9789082470147 | 25,2 x 20,6 x 3,1 cm

Tweedehands: Als nieuw
Nieuw boek. Stevig verpakt bezorgd door PostNL.


Beschrijving
Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?

Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit alle windstreken van China, worden vervlochten met culinaire herinneringen. Samen vormen ze dit heerlijke naslagwerk, en een ode aan alle Chinese moeders in Nederland.

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »