Gebraden en gevuld

Artikelnummer: 9047B1132
Aantal: 1

Auteur: Roos Fuchs Kalf, uitgever: Terra
Paperback, druk 2010 | Nederlands | 159 pagina's | 9789089893000 | 27 x 20 x 2 cm

Tweedehands: Als nieuw
Als nieuw en ongebruikt. Voor 16. 30 besteld, dezelfde werkdag nog op de post. Stevig verpakt en bezorgd door PostNL.


Beschrijving
Kip, rund, kalf, varken, lam... ze laten zich allemaal heerlijk braden. Geroosterde kip met citroen, varkensfilet met geroosterde artisjokken en salie of lamsrack in een korst van verse kruiden staan prachtig op tafel. Experimenteer eens met bourgondische en verrassende vullingen en geniet van een heerlijke gevulde kapoen met romige polenta, een gevulde kalfsborst met gebakken appels met honing, of, waarom ook niet, een procureur gevuld met vijgen.
Ook groenten kunnen gevuld worden met allerlei heerlijkheden. Tomaten gevuld met Parmezaanrisotto of aubergines gevuld met peterselie bijvoorbeeld zijn net zo onweerstaanbaar als de verrukkelijke vleesgerechten in dit boek.

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »