| Artikelnummer: | 9048B2052 |
| Aantal: | 1 |
Auteur: Bart van Olphen, uitgever: Kosmos Uitgevers
Paperback, 6e druk 2016 | Nederlands | 160 pagina's | 9789021562957 | 23 x 15,1 x 1,5 cm
Tweedehands: Als nieuw
Mooi als nieuw, ongebruikt. Stevig verpakt en bezorgd door PostNL.
Beschrijving
In Vis uit blik laat Bart van Olphen zien dat je met duurzaam ingeblikte vis niet aan smaak hoeft in te boeten. Bart zet zich al jaren in voor de promotie van duurzaam gevangen vis en laat je in dit boek daarom ook kennismaken met vissers die met respect voor de natuur te werk gaan. Vis uit blik laat goed zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt: recepten met tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines passeren de revue en bieden oneindig veel inspiratie voor koken met vis uit blik.
